טיפים למסיבת סילבסטר ביתית וחגיגית במיוחד

טיפים למסיבת סילבסטר ביתית וחגיגית במיוחד

מתחשק לכם לחגוג עם כל החברים את ערב השנה האזרחית במסיבה ביתית? 3 מרכיבים שיעזרו לכם לקבל את 2020 כמו שצריך: שתייה, אוכל, ואווירה נעימה.

אווירה חגיגית בסילבסטר

אז לא כל ערב מתחיל עשור חדש. קישוטים למסיבת הסילבסטר יכולים להיות בנושא מסוים כמו: מסיבה באווירה חורפית, מסיבה לפי תקופות או מסיבה לפי צבע מסוים.  

להשגת המראה המושלם למסיבה חורפית אפשר לפזר פתיתי שלג עשויים מנייר כסף וקלקר על השולחן. יחד עם מיניאטורות קטנות של איילים, בובות שלג על גבי מפות לבנות עם כלים מקריסטל, קונפטי בצבע כסף על הרצפה ועל השולחן ייתן למסיבת הסילבסטר מראה מושלג, חורפי וחגיגי.

מסיבה באווירת האגדות תעוצב עם שולחן אבירים עם מפות פמוטים ונרות בשלל גדלים וצבעים עם כלי עץ בעוד שמסיבה בנושא העתיד תהיה עם מראה כסוף ומטאלי שמזכיר רובוטים. מומלץ לחלק עוגיות מזל סיניות בקערה ענקית על השולחן כדי לגלות מה עתיד לקרות בשנה הקרובה.

עבור מראה בצבע מסוים למשל שחור/לבן או כסף, מומלץ להתאים את המפות, המפיות והסכו"ם לצבע שנבחר ולהוסיף בלונים באותו הצבע. אפשר שגם האוכל יהיה בצבעוניות דומה לדוגמה אם עושים מסיבת "שחור לבן" הקינוחים גם יכולים להיות בשילוב הצבעים האלה (עוגת שוקולד עם קרם וניל/ קצפת למשל).

לחיי השנה האזרחית החדשה

ערב הסילבסטר הוא הזדמנות מסוימת להרים כוסית אחת או שתיים. מומלץ לשים בסלון דליים של קרח מקושטים עם בקבוקי יין מבעבע כגון קאווה או שמפניה, יחד עם כוסות זכוכית גבוהות. אפשר להכין יין חם מתובל  או סנגריה, מימוזה וסיידר חם אלכוהולי. כל אלו אפשר לשים בקערת ענק מקושטת יחד עם מצקת וכוסות בשלל צבעים וגדלים, קשים מתכלים ומקושטים. אפשר גם בקנקנים גדולים או בכוסות מוכנות עם קוקטיילים בשילוב וודקה, ג'ין, וויסקי ומשקאות שמתאימים יחד עם האלכוהול כגון ג'ינג'ר אייל, מיץ חמוציות וטוניק.

ביס קטן לשנה גדולה

במסיבת סילבסטר אנחנו רוצים שאנשים קצת ירקדו קצת ישתו ובעיקר ישמחו לקראת השנה החדשה ולכן האוכל צריך להיות אוכל של "ביס". הכוונה היא במנות שלא יכבידו כמו כדורי גבינה מתובלים יחד עם קרקרים, טורטיות קטנות חתוכות עם אבוקדו, סלמון מעושן עם עיגול מלפפון, גבינת מוצרלה ומעליה עלה בזיליקום ועגבניית שרי,  מאפה אישי של תרד וגבינה, פטריה ממולאת בעשבי תיבול וגבינת עיזים, ספרינג רול מדפי אורז עם ירקות חתוכים, מקלות גבינה אפויים, לחם שום עם פסטו, שיפודי אנטיפסטי ופרחי כרובית מצופים בפירורי לחם.

גם הקינוחים יכולים להתאים לקישוטים של הסילבסטר ולקונספט של המסיבה. טראפלס של שוקולד מנצנצים, קאפקייקס עם סוכריות צבעוניות, תותים מצופים בשוקולד או ממולאים בקרם וניל. הקינוחים יוגשו בכוסות אישיות ובגביעים או קטנים וחתוכים על מגש. עוגות פחות מתאימות למסיבת סילבסטר כי פשוט לאף אחד לא יהיה זמן לחתוך את העוגה.

לספירה לאחור כששנה אזרחית חדשה מתחילה בחצות כדאי להכין מראש בלונים, כובעי חגיגה, משרוקיות וכמובן אלכוהול לסילבסטר רצוי בקבוק מקורר של יין מבעבע שייפתח בקול רם וקונפטי שיהיה אפשר לפזר במסיבת הסילבסטר הטובה ביותר.

בלוג יינות ביתן

כל הזכויות שמורות ליינות ביתן © 2019

סגירת תפריט
Bitnami