כיף במטבח – לבשל עם ילדים

כיף במטבח – לבשל עם ילדים

החופש הגדול בעיצומו ולעיתים האטרקציה המרכזית היא להישאר בבית.
זה הזמן ליצור זיכרונות ולבלות זמן איכות יחד. לבשל עם ילדים יכול להיות כיף גדול והזדמנות מצוינת להורים להקנות מספר כישורי חיים כמו עבודת צוות וביטחון עצמי.

בישול עם הילדים הוא חוויה לכל החושים שמאפשרת על הדרך גם להקנות מודעות לאורח חיים בריא בשימוש של פירות, ירקות ומוצרים מזינים.

מומלץ לילדים

ילדים בכל גיל יכולים להשתתף ולתרום במטבח, כל אחד לפי יכולתו כמובן.

גם פעוט בן שנתיים יכול לערבב וללוש בצק וילדה בת 9 כבר יכולה לחתוך בזהירות פירות וירקות. תנו לילדים להתנסות במגוון פעולות, בהשגחה והתוצאות לא יאחרו לבוא. ילדים ירצו לאכול את האוכל שהם הכינו וכך הרווח יהיה כפול. כדאי לבשל עם הילדים מנות המכילות רכיבים בריאים ומזינים, הרבה ירקות או פירות.

שלוש, ארבע ו… מתארגנים

לבשל עם הילדים מצריך התארגנות נכונה במטבח. כדאי להכין מראש קערות בגדלים שונים, כוסות לקינוחים אישיים, קשים רב פעמיים, תבניות סיליקון בצורות ובגדלים שונים, קורצנים לבצק, מספר מערוכים, כלי מסיליקון לארטיקים, לקקנים וסינרים, בלנדר חזק ומיקסר.

מבחינת מצרכים כל מה שיש במקרר יכול להתאים. הרבה פירות, ירקות, שמרים, פסטה, קמח, גבינות, פירות יבשים, שוקולד איכותי, קרם קוקוס, שמנת להקצפה ועוד.

כן לשחק עם אוכל

יצירתיות ודימיון במטבח יתנו לכם מגוון של פעילויות.
אפשר להחליט על "ארוחות מסביב לעולם" וכל פעם לבשל עם הילדים מאכלים ממדינה מסוימת כמו יום איטליה שבו תכינו ביחד פסטה ברוטב עגבניות, יום הודו שבו תכינו שייק בסגנון מנגו לאסי עם יוגורט ומנגו, יום יוון שתכינו סלט יווני, יום מקסיקו שתכינו טורטיות במילויים שונים.

אפשר גם לעשות "ניסויים במטבח" ולחקור יחד על תופעות מעניינות כמו הקפאה, אידוי, המסה ותפיחה של שמרים.

להכין ריבות מפירות שונים ולמלא בצנצנות מתנה לכל המשפחה או לקיים תחרות ציורי צלחות מפירות וירקות או להכין קערות הגשה ממלון או גמבה, תחרות של בישול הורים נגד ילדים או הקמת מסעדה והכנת תפריטים עם מגוון מנות.

אז מה אוכלים?

בקיץ, חם לנו ואנו רוצים להתרענן אז אפשר לבשל עם הילדים אוכל קליל שיתאים גם למזג האוויר ובעיקר לצוות המטבח.
אז מה אפשר לבשל ולהכין?

  • פיצות בתוספות שילדים אוהבים כל ילד יכול לקבל בצק אותו הוא ירדד ויכין פיצה עם התוספות שיבחר כמו זיתים, תירס, עגבניות או בצל.
  • מאפינס במגוון טעמים כמו ברוקולי, פטריות, כרובית או תירס.
  • סלט פסטה עם עגבניות וגבינת פטה, סלט טונה עם שעועית ירוקה וביצה קשה.
  • מגוון קינוחי פירות כמו: אורז מתוק עם חתיכות מנגו, סושי פירות, מעדן ג'לי עם משמשים.
  • סלט פירות עם קצפת, שיפודי פירות, מוס מנגו עם גבינה ועוד.
  • מגוון עוגיות וחטיפי בריאות כמו: עוגיות טחינה, עוגיות גרנולה, חטיפי אנרגיה משיבולת שועל וחמאת בוטנים, כדורי תמרים עם אגוזים טחונים וטחינה.

כיף לבשל עם ילדים ולצור איתם מאכלים במגוון של טעמים. תמיד תוכלו להמציא יחד מתכונים ולעשות במטבח כיף חיים.

בלוג יינות ביתן

כל הזכויות שמורות ליינות ביתן © 2019

סגירת תפריט
Bitnami