עראייס ללא גלוטן
מצרכים להכנת עראייס ללא גלוטן:
- 1 פיתה של מונבטים ללא גלוטן בטעם בטטה (מפשירים) – יש לה טעם בטטה מתקתק שילדים אוהבים
- 250 גרם בשר טחון
- 2 כפות רוטב עגבניות
- 1 בצל
- מעט שמן לטיגון
הכנה:
- להפשיר ולפתוח את הפיתה
- לקצוץ ולטגן את הבצל במחבת עד להזהבה עם מעט שמן (ניתן לטחון אותו כדי שלא יורגשו חתיכות בצל לילדים רגישים)
- לערבב את כל החומרים לקציצה בקוטר הפיתה ובעובי שלה (החומרים יספיקו לכמה פיתות תלוי בגודלן)
- למלא את הפיתה לסגור אותה ולהכניס לטוסטר לחיצה עד לצבע זהוב.
- ניתן להכניס לתנור לחימום נוסף לפני ההגשה.
- מומלץ להגיש לצד טחינה לבנה.
מצרכים להכנת טחינה לבנה:
1 כוס טחינה גולמית
½ כוס מים קרים
מיץ מחצי לימון
מעט מלח
הכנה:
לערבב ביחד, ניתן להוסיף מים לפי מידת הסמיכות שאתם אוהבים.
